新手开烤鱼店，你想知道的都在这里！！

餐饮新手创业者创业开店，没有经验，没有方向怎么办？今天诸葛烤鱼重庆总部根据自身餐饮连锁经验20余年经验，为大家总结了一些创业开店必须要重视的地方。

1、店面选址看人流；

选址一般大家都会选择人流量比较大的地方，但是开店类别不同，选址也是有区别。比如正餐性店，你可以选在小区比较聚集，入住率又高的小区商铺，还可以选在学校附近。而小吃快餐，就要选在步行街、写字楼附近。这些地方人流量较大，且都是刚需，在这里开店生意一般都不会差。

2、餐品定价有优势；

餐品与价格，永远都是消费者最关心的，所以餐品价位一定不能超过市场价位或者说附近同行的价位。价位定的适合与否，这就需要在开店之前可以多走访几家同类型店面考察评估，这样才会提升自己的产品与价格优势。

3、店铺租金要弄清；

租店铺的时候一定要弄清楚租金问题，一般店铺租约合同会一年一签，但是租金是有所浮动的，要问清楚这个浮动是多少，是递增的还是百分之多少，避免恶意涨价现象。

4、转让费要合理；

优质的店铺一般都会有转让费，而且价位不等，几万到几十万都有。如果是小成本餐饮店，切记不要找转让费太高的，最好选出租的一手商铺，实在不行可以选一些转让费一般，人流量还可以的地方，后期加上外卖，流水不会比人流量大的地方差。

看到这里，大家是不是对于开店创业有了新的认识，也有了一定的方向。在此，诸葛烤鱼重庆总部预祝广大创业者都能创业致富！如果正在创业的您看好烤鱼项目，欢迎至诸葛烤鱼重庆总部实地考察加盟。