诸葛烤鱼：高辨识度IP，深度挖掘下沉市场
一个做了61年的烤鱼品牌一个做了20年的连锁品牌一个开了1000+家的连锁品牌 我们是中国名菜我们是重庆老字号我们是烤鱼非遗传承人打造 餐饮竞争流量为王的时代，品牌要的不仅仅是口碑，还有要更强的引流效率！这需要餐饮人思想
万州烤鱼非物质文化传承人 专注烤鱼50年
09-15 2024
08-29 2024
诸葛烤鱼开放烤鱼技术培训,就业创业不再难！
诸葛烤鱼公司作为非遗传承保护单位，深知传承传统技艺以及解决社会就业问题的重要性，作为一个长达20年时间只在全球做连锁店的品牌，今年诸葛烤鱼首次向全国开放万州烤鱼技术培训的业务，进一步传承烤鱼传统技艺和培养技术性人才。
07-19 2024
祝贺付泉先生被聘请为高校就业协会非遗人才培养与就业委员会副主
热烈祝贺诸葛烤鱼董事长付泉，被聘请为高校毕业生就业协会非遗人才培养与就业专业委员会第一届理事会学术委员会副主任委员（以下简称协会副主任委员），付泉作为重庆烤鱼技艺非遗传承人，诸葛烤鱼公司作为非遗传承保护单位，积极响应和贯彻党的二十大精神，为
06-29 2024
干在实处、走在前列|热烈欢迎餐饮商会工作组莅临诸葛烤鱼指导工
6月28日，市餐饮商会常务副会长、徐鼎盛董事长、大走访大谈心活动第十一工作组组长徐总带队，到副会长单位重庆诸葛饮食文化有限公司进行走访，重庆市餐饮商会秘书处、走访单位相关负责人参加。
06-19 2024
10年老店扩大升级，烤鱼非遗传承人传授烤鱼技艺
周总的这家老店10年未有大变化，但是当周总再次来到总部时，诸葛烤鱼已经发生了翻天覆地的大变化，装修风格已经升级了几次，产品每年也在不断地优化，总部的服务也再不断地提升...
04-27 2024
流量为王时代，诸葛烤鱼既要流量，也要留量
餐饮老板翘首以盼的五一将至，扛过了三四月的低谷期，餐饮行业的黄金周终于快要来了。一、夜经济回归，烟火气餐饮店进入爆发期以烤鱼、火锅串串香、小龙虾等社交属性极强的热门品类再次登上餐饮顶流。年轻人是夜间经济的生力军，90后和00后年轻消费群体成
06-07 2024
粽香情更浓，端午烤鱼香！
行舟踏浪，粽糯鱼香今夏和顺，端午安康
06-03 2024
“出道”60年，揭秘烤鱼头部品牌诸葛烤鱼的进阶之路
早在2010年，诸葛烤鱼为了突破餐饮标准化难题，降低对门店厨师的依赖性，率先研发并投入使用了复合型调味料，为烤鱼大单品带来了无差别口感，也让原本由口感差异界定的行业竞争壁垒变得更低，后来
04-22 2023
淄博烧烤火爆全网？重庆诸葛烤鱼坐不住了！
近日，山东淄博凭烧烤火爆出圈，霸占各大网络平台热搜榜，一跃成为新晋网红城市，现在的网友不是已经去了淄博，就是在去淄博的路上。火爆的背后，是巨大的经济，自三月以来，淄博站最高一天承接外来旅客5万人次，淄博烧烤带火了这座城市。