万州烤鱼非物质文化传承人 专注烤鱼50年
归来仍入局餐饮,诸葛烤鱼四川通江店即将开业!
发布时间:2024/11/22
近日,四川通江的伏总携带家人来诸葛烤鱼总部进行系统培训,从烤鱼技术学习、店面运营学习,到新媒体学,进行全面系统学习。
伏总之前开过火锅店,做过酒店,后来转行开KTV、做建筑行业,兜兜转转这么多年,还是觉得餐饮行业zui稳当,伏总尤其看好烤鱼赛道,一来烤鱼是一个成熟稳定的赛道,在市场中很高的认可度,二来烤鱼也没有火锅串串香竞争那么激烈,在对比了烤匠等多个品牌后,伏总认为诸葛烤鱼作为重庆老字号品牌,在行业和消费者中都有较高的口碑,文化底蕴浓厚,总体投资也不大,最终选择了诸葛烤鱼。
通江诸葛烤鱼店位于通江店蜀景天街2楼,店面202平米,总部设计师规划了5个包间,大厅7张桌子,宴请、聚餐都很适合。
这次通江新店开业,诸葛烤鱼还是在延续三国文化风格的基础上,增添了许多有趣元素,比如:吃完烤鱼在补妆的小乔,单骑送外卖的赵子龙,吃饭需要夹着胡子和头发的美髯公,上班刷抖音的刘备......传统的三国文化与现代流行相结合,拍照效果绝佳!
现在,通江店装修进度已完成60%,预计下个月中旬会正式营业,欢迎通江的小伙伴们到店品鉴!