万州烤鱼非物质文化传承人 专注烤鱼50年
这些烤鱼经典口味你get了吗?
发布时间:2021/03/24
诸葛烤鱼,烤鱼非物质文化遗产传承单位,专注烤鱼50年!诸葛烤鱼,以活鱼现杀现烤为特色,融合腌、烤、炒、炖、涮等多种烹饪工艺之精华,做出来的烤鱼集鲜、香、爽、嫩为一体,烤鱼口味优十余种可选,吃完烤鱼,还可加汤涮菜,营养、美味且健康,备受消费者喜爱。
今日,小编就带领大家领略下诸葛烤鱼的经典口味,让消费者到店不比为选什么口味的烤鱼而犹豫啦!
经典烤鱼口味——香辣烤鱼;
实力与颜值兼备派,将花椒、辣椒等多种原料融合,在大厨的高超技法中变得美味无比,融入汤汁,覆在烤鱼之上,火红热辣,麻辣过瘾。轻轻拨开表层的“红盖头”,浸过汤汁的鱼肉红润诱人,香辣味渗入鱼的每一丝纤维中,肆意撩拨着食客的味蕾,夹起一块鱼肉尝一口,满口鲜香。
经典烤鱼口味——青花椒烤鱼;
传承古法烹饪技法,将鱼的鲜香充分释放。精选海拔2100米的大凉山产青花椒,特殊的椒香佐以烤鱼,迸发出惊人的鲜香,入口感动,相得益彰。白嫩的鱼肉遇上麻香的青花椒,清爽麻香,直击味蕾,绽放妙不可言的神仙口感。
轻轻拔开鱼肉上的青花椒和辣椒,夹一块细嫩鱼肉,放入口中,浸满汤汁的嫩滑鱼肉,夹杂着麻辣鲜香的口感,牢牢抓住味蕾,吃到停不下来。
经典烤鱼口味——老坛酸菜烤鱼;
翻滚的汤汁精华浸入鱼肉后,释放酸菜深藏的坛香,在热气蒸腾下,鲜与香充分融合,诱惑力十足,令人无法抵挡。先吃鱼,后涮菜,不只是为了送您一顿火锅,而是将烤鱼后鲜香的汤汁裹挟在鲜蔬上,入口,美味一滴不留。
这样的诸葛烤鱼你爱吗?闲暇时刻,约亲朋好友一起来诸葛烤鱼品鉴经典重庆诸葛烤鱼吧!
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