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万州烤鱼非物质文化传承人 专注烤鱼50年

08-01 2022

诸葛烤鱼苏州店开业筹备正在火热进行中

诸葛烤鱼,专注烤鱼五十年!烤鱼非物质文化遗产传承单位,重庆老字号品牌!诸葛烤鱼,以活鱼现杀现烤为特色,应用“先烤后炖”的独特做法,融合腌、烤、炒、炖、涮等多种烹饪工艺之精华,做出来的烤鱼集鲜、香、焦、嫩为一体,备受消费者喜爱。据诸葛烤鱼重庆总部开业筹备团队来报,诸葛烤鱼苏州店现已装修筹备完善,正在做开业前的设施设备的调试与菜品口味的调试,相信不日后便可筹备完善盛大开业!所有的悉心筹备,都是为了向消费者呈现诸葛烤鱼人精益求精的餐饮经营与发展理念。

07-22 2022

诸葛烤鱼四川仁寿店开业生意火爆人气旺

自开业以来,诸葛烤鱼仁寿店每日客源不断,翻台频频刷新,前来品尝正宗重庆诸葛烤鱼与川渝经典美食的消费者络绎不绝。香辣味烤鱼、蒜香味烤鱼、藤椒味烤鱼都是店内点单爆款,特色牛蛙、小龙虾等干锅川菜等更是供不应求,就算是排队等餐大家依旧乐此不疲。看着店内不断刷新的翻台率与消费者用餐后满意的笑容,加盟商也是喜笑颜开,表示非常感谢诸葛烤鱼重庆总部从开店选址到正式开业的保姆式开店扶持!同时对重庆总部开业的全程督导扶持非常满意。

07-06 2022

恭贺付泉同志被认定为重庆非遗代表性项目“重庆烤鱼技艺(万州烤

为贯彻落实《中华人民共和国非物质文化遗产法》,进一步促进非物质文化遗产的传承与发展。经重庆市文化和旅游发展委员会审议推荐,第六批重庆市级非物质文化遗产代表性项目、代表性传承人名录公示,认定诸葛饮食文化有限公司付泉同志为重庆市非物质文化遗产代表性项目“重庆烤鱼技艺(万州烤鱼)”的代表性传承人。

07-02 2022

祝贺我司党支部书记付泉于重庆市工商联“七一”表彰大会喜获殊荣

重庆市餐饮商会副会长暨我司党支部书记付泉同志荣获“优秀共产党员”称号。付泉同志,作为一名优秀的共产党员,作为万州烤鱼非物质文化传承人、重庆市餐饮商会副会长、重庆老字号协会理事,始终发挥党员表率作用,积极回馈社会。从烤鱼技艺的创新到全球发扬,到扶持餐饮商家共渡难关、积极响应市工商联发起的“万企兴万村”行动,对接帮扶华西村“烤一串”农家乐,助力乡村个体户健康发展等,始终响应党的号召。

06-24 2022

建党101周年,党支部开展“忆党史、建党性、正党风”主题活动

党支部书记付泉同志表示:此次“忆党史、建党性、正党风”建党101周年主题活动,不仅是要我们系统地学习党的精神、全面掌握党的指导思想,也是督促我们不断学习、不断提升、不断优化自己的过程。做为党支部成员,我们要认真学习,深刻领会,将党风精神内化到工作和自身修养上,切实推动自己工作的进步和个人的提升;我们要找准位置,担负使命,学以致用,明确新时代赋予我们的时代使命,为社会发展做贡献。

06-10 2022

加盟诸葛烤鱼,一对一管理教学

为了完善对诸葛烤鱼加盟店的持续开店服务,今日,诸葛烤鱼加盟总部组织近日新晋加盟商开展门店经营体系搭建学习。运营部张总监从每个开店细节入手,为加盟商详细讲解门店从立店筹备到正式经营的方式方法,让加盟商充分了解经营一家门店需要做好哪些心理准备及实质工作准备,让加盟商们能对开店经营有充分的了解与学习。

05-21 2022

521· 诸葛烤鱼,以爱之名专宠你!

节日,总是拥有美好的滤镜,美食,见证着无数幸福的瞬间。重庆江湖菜的麻辣鲜香,是爱的火花激烈碰撞。诸葛烤鱼的滋滋焦香,犹如耳畔亲昵的细语。夏日特供的小龙虾,是确认过眼神的最爱……每一道都是回味无穷。诸葛烤鱼,句句不提浪漫,却句句是浪漫!

05-13 2022

诸葛烤鱼寿光店烤鱼套餐钜惠来袭

诸葛烤鱼选材用心、选料细致,主打色香味俱全的烤鱼,还有特色美味干锅,更有引爆食欲的江湖菜、凉卤、网红饮品小吃等,无论您是无辣不欢的嗜辣族,还是爱美养生的健康族,来到诸葛烤鱼寿光店,都能找到想要的美味。诸葛烤鱼山东寿光店,自开业以来,店内生意火爆人气旺,烤鱼、干锅等经典川渝美食口味正宗稳定,店内客源稳步增长,每日前来品尝正宗川渝美食的消费者络绎不绝,加盟店内每餐翻台不断,营业额屡屡刷新!

04-30 2022

劳动要争先,美味也要争“鲜”夺味

诸葛烤鱼,烤鱼非物质文化传承美食项目,以特色配料汇集数十种中药材研制而成,口味独特,味美鲜香。一大盘热气腾腾的烤鱼上桌,烟气上升,鱼肉滋滋渗出油脂,鱼皮脆爽,鱼肉香韧,汁水充盈,蘸一口汤汁,各种滋味在口中融合,满足了不同地域消费者的口味需求,深受美食爱好者的喜爱。诸葛烤鱼,以炭烤活鱼为核心产品,多次斩获“中国名菜”、全国美食“金鼎奖”等荣誉,荣登多地大众点评必吃榜,荣获烤鱼点单榜冠军,日接待消费者超五万余人。